Confusion food
12.58
Ada istilah baru dalam dunia kulinari yaitu Confussion foood. Saya ga paham makna
sebenarnya dalam dunia kulinari tapi saya bikin aja pemahaman saya sendiri.
Buat saya confussion food bisa
berarti makanan campur-campur. Misalnya hamburger kan makanan dari Amerika, di
Indonesia ternyata diadaptasi, ham-nya diganti tempe atau apa lah yang lebih
sesuai sama selera Indonesia.
1.
Burger batok
Makanan Amerika yang udah diadaptasi ke
selera lidah Indonesia ini menarik. Nama-makanan lainnya juga begitu lokal.
Burgernya enak, mayonnaise melimpah ruah, dan burger itu disajikan di dalam
sebuah batok kelapa. Kalau soal rasa sih biasa aja. Mungkin karena kemasannya
berbeda jadinya menarik.
 |
| Voillaaa .. dibuka tutup batok kelapanya |
 |
| ini dia burger batoknya |
2.
Chicken Story
Kenapa Chicken Story masuk list confussion food? Karena menurut saya
restoran ini membingungkan. Namanya kebarat-baratan namun menu yang disajikan
benar-benar asli Indonesia. Dari tumis tauge ikan asin, ayam bakar, ayam pepes
dan menu lainnya yang cenderung ke arah masakan sunda. Makan di Restoran ini baru dua kali lah. yang pertama buka puasa bertiga sama Coki & Fitri di Chicken Story Atrium, yang kedua makan Citraland Grogol sama Vina. Ya terlepas apapun itu
kalau ngomongin rasa mah lumayan top markotoop.
 |
| gaya bareng bakul nasi |
 |
| tampil pede bersama tumis toge hehehhee |
0 comments
Blog ini adalah "kelas kecil" Miss Yunita, tempat menikmati kisah sambil minum kopi. Terima kasih sudah berkunjung. Kalau suka boleh komentar, boleh juga di-share. Mohon tidak meninggalkan link hidup.